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  大家好,我是吃货谷的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【冬季食谱】栏目底下,今天将为大家带来的是“【】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
用料
腊排骨500g
莴笋2根
适量
适量
1块
豆瓣酱1勺
八角2个
生抽2勺
小葱3根
 
步骤

   1.准备好所需要的食材,腊排骨是提前剁好的g1q学做菜

   2.腊排骨洗净后用热水焖2个小时g1q学做菜

   3.再把焖软的腊排骨焯水去味g1q学做菜

   4.莴笋切滚刀块,姜切小片g1q学做菜

   5.热锅温油,放腊排骨炒出香味g1q学做菜

   6.再加入豆瓣酱、小葱段、姜片、八角和生抽炒均g1q学做菜

   7.加入适量的清水煮开g1q学做菜

   8.煮开后转入电饭煲中,按煲汤键炖一个小时让排骨先炖烂g1q学做菜

   9.再加入莴笋块继续煲30分钟至炖熟g1q学做菜

   10.最后放少许盐调味即可(因为腊排骨是咸的,最好尝一下再放盐)g1q学做菜

   11.出锅趁热吃,香香美美的家乡味!g1q学做菜

小贴士

   腊排骨一定要洗干净,事先用开水焖一会炖的时候更容易熟;g1q学做菜
莴笋要在排骨快熟的时候再放,以免炖化了;g1q学做菜
腊排骨有点咸,最后尝一下味道再加盐。g1q学做菜

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