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蓝莓酱小饼干的做法

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

蓝莓酱小饼干的做法

如何做蓝莓酱小干好吃?其实蓝莓酱小饼干的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做蓝莓酱小饼干的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会蓝莓酱小饼干的做法,做出一道属于自己的美味哦!

蓝莓酱小饼干食材介绍

主料:

低筋面粉(120克) 黄油(60克) 糖粉(50克) 鸡蛋(1个) 蓝莓酱(适量)

蓝莓酱小饼干的做法步骤:

1.备好食材

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2.黄油提前室温软化,和糖粉混合

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3.用电动打蛋器打发,直到颜色变浅,体积蓬松

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4.鸡蛋液分三次倒入,继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合

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5.倒入面粉,用刮刀翻拌均匀

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6.做成均匀的饼干面团

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7.把面团平均分成16等份,团圆按扁,放在铺了油纸的烤盘里

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8.用手指按个小坑

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9.放入蓝莓酱

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10.烤箱提前预热5分钟,170度,中层,上下火18分钟

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11.成品图

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1小贴士:

最后几分钟在烤箱旁观察,防止烤糊。果酱不用挤太多,防止烤的时候溢出来。

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