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黑钻包

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

食材明细

主料
  • 高粉 170克
  • 黑粉 20克
  • 全麦粉 50克
  • 酵母 5克
  • 120克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20克
  • 30克
辅料
  • 奶油芝士 100克
  • 果酱 50克
  • 奶粉 20克
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黑钻包的做法步骤

  • 黑钻包的做法步骤:1 1材料入面包机和面15分钟后入黄油再揉面15分钟
  • 黑钻包的做法步骤:2 2揉圆之后发酵半小时
  • 黑钻包的做法步骤:3 3压气再发半小时
  • 黑钻包的做法步骤:4 4分切80g
  • 黑钻包的做法步骤:5 5将馅料入内
  • 黑钻包的做法步骤:6 6随意整形
  • 黑钻包的做法步骤:7 7沾上麦片
  • 黑钻包的做法步骤:8 8再发酵2倍
  • 黑钻包的做法步骤:9 9烤箱预热190度,17分钟
  • 黑钻包的做法步骤:10 10芝士软化入奶粉拌入果酱
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