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平底锅披萨 不用和面不用烤箱教你轻松搞定简易版美味披萨

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

  今天教大家一款平底锅披萨,料足味美,简单快捷,非常适合当早餐!不用和面不用烤箱,味道卖相一点都不差,清香夹杂在热气中迎面扑来,在家就能做,只需一口平底锅哦!

  难易程度:初级

  今日原创--简易版披萨图文步骤

  1、食材准备:青椒、黄椒、红椒、胡萝卜分别切成小块,鸡蛋、淀粉、马苏里拉芝士片/芝士碎。

  2、鸡蛋打散到大碗里,抽打均匀。

  3、分2-3次加入面粉,搅拌均匀。

  4、面糊可以加适量盐调味。1岁以内的宝宝吃不用加盐。注意面糊不要有小颗粒哦,而且不要太稠,那样会发硬口感不好。

  5、热锅轻轻刷一层凉油,调到最小火,倒入面糊。建议用不粘锅,随着温度的升高,面糊会慢慢成型。披萨皮马上就成型了!

  小提示:

  面饼加热后会膨胀,所以一定不要做得太厚,如果膨胀比较厉害,可以用叉子戳小孔有利于热气散出,面皮会更加平整。

  6、将准备好的食材均匀的洒到披萨饼皮上。

  7、最后撒上芝士碎片。慢慢转动不粘锅,让饼皮受热更均匀。

  8、盖盖焖3分钟。至奶酪融化。

  9、开盖出锅。

  10、切成大小均匀的块,就可以开动啦!没有难度,只要掌握好技巧,随时随地都可以在家自己做哦!

  温馨提示:

  1、如果你有番茄酱搭配一起,就更美味了!

  2、关于食材不仅仅限于本文几种,西兰花洋葱玉米粒、火腿培根,这些都可以随意搭配哦!

  3、整个过程都是用小火烘烤,一定要有耐心哦!


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