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对虾怎么做

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

这对虾怎么做才能好吃呢,别急,往下看。

对虾怎么做

对虾怎么做—葱爆对虾

对虾,对虾怎么做

食材准备

对虾500克,色拉油2大匙,食盐1/2大匙,1小块,蒜3瓣,料酒1大匙,生抽1大匙,小葱2根。

方法步骤

1、对虾洗净,剪去虾须,虾脚,背部剪开挑去虾肠,洗净待用;

2、姜蒜剁碎,起油锅爆香姜蒜,葱白;

3、然后倒入对虾炒至色微变,加入盐,生抽,料酒,炒匀,焖煮至虾熟透;

4、最后放入剩余的葱花炒匀即可出锅。

对虾怎么做—彩椒对虾

对虾,对虾怎么做

食材准备

对虾适量,彩椒,食盐,蒜,生抽,料酒,香油,黑胡椒白糖

方法步骤

1、蒜去皮切末,彩椒切末,混合,加入料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐,糖拌匀;

2、对虾挑去虾线,中间剖开,洗净沥干水分,摆盘;

3、将拌好的彩椒均匀撒在虾身上;

4、取锅烧水,水开后,入锅蒸3分钟左右,虾变色即可关火取出。

对虾怎么做—蒜蓉烤对虾

对虾,对虾怎么做

食材准备

对虾4只,西芹2根,胡萝卜1根,油适量,盐,姜蒜,胡椒粉蒸鱼豉油。

方法步骤

1、将大虾葱从后背剪开,去虾线,洗净,剖开待用;

2、西芹,胡萝卜去皮切条,放入加盐的沸水中焯水备用;

3、蒜切末,姜切片待用;

4、烤盘铺上锡纸,再铺胡萝卜,西芹,放上对虾,烤箱200度预热10分钟准备;

5、取锅烧油,煸香姜片,爆香蒜末,关火加入胡椒粉,盐,蒸鱼豉油调匀抹在虾肉上;

6、将烤盘入烤箱220度,烤10分钟左右即可。

对虾怎么做好吃—水果炒对虾

对虾,对虾怎么做

食材准备

对虾300克,芦笋200克,火龙果半个,油适量,食盐适量,料酒适量,香油适量,淀粉适量,鱼露适量。

方法步骤

1、火龙果剖开,横竖划方格后,后推挤出果肉,切丁备用;

2、锅中放入姜片加水煮开,将洗净处理的对虾放入锅中煮熟后过冷,去壳后虾仁待用;

3、芦笋清洗干净,去皮,切段,焯水过凉备用;

4、锅中冷油,放入虾仁翻炒,加入料酒,再倒入芦笋,加盐,鱼露炒匀;

5、再加入火龙果丁,大火勾芡,淋香油即可出锅。

小贴士

水果也可以换成其他喜欢的搭配。

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