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健脾养胃粥

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

可不要小看了哦,要是喝对了,有的粥还真有药的作用呢!就像今天小编要介绍的这几款,就具有很好的健胃养胃作用。接下来我们就一起来看看健胃养胃粥都有哪些做法,以及怎么做更营养吧!

健脾养胃粥

健脾养胃粥都有哪些

葱花饼

本文介绍的几种粥都具有健脾益气、促进消化、消积导滞、行气开胃的作用。但是具体选择哪一种,还是应该根据身体的具体情况来的。例如猪脾粥偏于补气开胃;加了田鸡糯米的粥则更偏重对胃的滋养;而加了槟榔的猪肚粥则主要用于疏胃滞,消除胀气。所以大家一定要根据自己的情况来选择这几款健脾养胃粥哦!

健脾养胃粥做法有哪些:猪脾粥

葱花饼

食材

猪脾1个,粳米100克,党参15克,橘红6克,葱白、生、食盐各适量。

做法

1、将生姜刮去皮洗净,切成片;猪脾洗净切薄片;葱白、橘红洗干净。

2、将党参、粳米洗净,加水适量,煮沸后入生姜。

3、继续煮至米熟汤稠,下猪脾,葱白,橘红。

4、粥滚好后,拣出橘红,加食盐调味即可食用。

功效

补气、健脾,开胃。主治脾胃气弱,倦怠食少,消化不良,或食欲不振等。这道健脾养胃粥作用温和,坚持吃的话就能见到明显效果。

健脾养胃粥怎么做营养

葱花饼

想要做出营养的健脾养胃粥,还可以在食材中加入田鸡,另外选择糯米代替普通的大米,也可以更加发挥出健脾养胃的功效。

食材

田鸡700克,糯米100克,姜3片,芫荽、葱适量。

做法

1、田鸡去皮去内脏,去爪。洗净,斩成小块。

2、糯米、姜、芫荽、葱分别洗净。葱切粒。姜切丝。

3、田鸡用姜丝、酒、生油、盐、生粉腌10分钟。

4、将适量的清水放进内、煮沸后,加糯米,文火煲至成粥。放入田鸡,翻滚至田鸡熟,再放入芫荽、葱、盐调味,可用。

功效

滋补润养。田鸡补虚健胃,解毒利水。糯米调胃气助消化。

健脾养胃粥:猪肚粥

葱花饼

食材

白术60克,槟榔1枚,生姜45克,猪肚1个,粳米60克,小茵香、胡椒粉、食盐及葱适量。

做法

1、将猪肚翻洗干净,去脂后,再翻回原状。

2、白术、槟榔、生姜切成粗末,装入猪肚内,缝口。

3、猪肚放入铝锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火炖熟,捞出猪肚,留汁(去油)待用。

4、将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入猪肚汁1000毫升,置武火烧沸,再用文火熬煮成粥即成。

功效

健脾和胃。适用于脾胃虚弱、肝脾肿大、恶心、呕吐、食少、四肢无力等病症。

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