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清蒸陈皮牛肉

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

用料

主料

  • 牛腱子150克

  • 陈皮2块

调料

  • 食盐

    一小匙
  • 芝麻油

    一大匙

清蒸陈皮牛肉的做法

1.将牛腱子肉洗净,切成簿片

2.陈皮用浸泡软化后,将皮内的一层膜刮干净,然后切成丝

3.将牛腱子肉簿片放碟子内,加入食盐和芝麻油

4.用手抓匀,稍为腌制5-10分钟

5.把陈皮丝洒在牛肉片上

6.锅内放水烧开,把装有牛肉片的碟子放在锅上,大火蒸3分钟即可

清蒸陈皮牛肉fS.jpg

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