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酱香辣鸡脖的做法

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

酱香辣鸡脖的做法

食材介绍

鸡脖子适量  盐适量  料酒适量  酱油适量 白糖适量  葱适量 适量 蒜适量 郫县豆瓣适量 蒜蓉辣酱适量  花椒适量 大料适量 干红椒适量

酱香辣鸡脖的做法步骤:

酱香辣鸡脖的做法步骤:1

1.主要原料。

 

酱香辣鸡脖的做法步骤:2

2.鸡脖子洗净,剁成小块。

 

酱香辣鸡脖的做法步骤:3

3.鸡脖子焯水,去除异味。

 

酱香辣鸡脖的做法步骤:4

4.准备好葱姜蒜,大料,花椒,干红椒,

 

酱香辣鸡脖的做法步骤:5

5.锅里放油,放入葱姜蒜,大料,花椒,干红椒炝锅。

 

酱香辣鸡脖的做法步骤:6

6.放入郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱煸炒。

 

酱香辣鸡脖的做法步骤:7

7.炒出香味,加入料酒,酱油,白糖,盐,适量水,

 

酱香辣鸡脖的做法步骤:8

8.放入鸡脖子炖制。

 

酱香辣鸡脖的做法步骤:9

9.大火煮开,改小火炖制20分钟左右。

 

酱香辣鸡脖的做法步骤:10

10.用大火收浓汤汁儿即可。

 

酱香辣鸡脖的做法步骤:11

11.酱香辣鸡脖。

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