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青菜炒毛蟹

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

青菜炒毛蟹的做法

 3张图片

食材明细

主料

  • 熟毛蟹345克
  • 青菜100克

辅料

  • 干辣椒适量
  • 葱白适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 味精适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

青菜炒毛蟹的做法步骤

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:1

    1

    食材:熟毛蟹、青菜(已洗净切段)、干辣椒(已剪开)、葱白

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:2

    2

    将熟毛蟹放在案板上切开,待用。

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:3

    3

    烧锅倒油烧热,下入干辣椒和葱白炝锅。

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:4

    4

    接着,下入切好的熟毛蟹翻炒一下。

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:5

    5

    然后,合入切好的青菜,加适量的清水。

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:6

    6

    翻炒翻炒至断生。

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:7

    7

    最后,加适量的生抽。

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:8

    8

    加适量的白糖。

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:9

    9

    加适量的盐。

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:10

    10

    加适量的味精。

  • 青菜炒毛蟹的做法步骤:11

    11

    调味炒匀,即成。

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