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卤汁大闸蟹

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

卤汁大闸蟹的做法

 1张图片

食材明细

主料

  • 大闸蟹10只

辅料

  • 适量
  • 啤酒1瓶
  • 适量

  • 五香口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

卤汁大闸蟹的做法步骤

  • 卤汁大闸蟹的做法步骤:1

    1

    大闸蟹洗净放蒸架,锅里倒入啤酒,葱姜也一起下锅

  • 卤汁大闸蟹的做法步骤:2

    2

    蒸20-25分钟,螃蟹熟了,取出晾凉

  • 卤汁大闸蟹的做法步骤:3

    3

    取个大点的盆,码好螃蟹,浇入香糟卤

  • 卤汁大闸蟹的做法步骤:4

    4

    螃蟹浸在卤汁里,8个小时后取出直接食用,味道棒极了

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