新万博官网c提现快速

花雕蒸蟹

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

花雕蒸蟹的做法

 1张图片

食材明细

主料

  • 梭子蟹适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 花雕酒适量
  • 麻油适量
  • 葱丝适量
  • 适量
  • 适量

  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

花雕蒸蟹的做法步骤

  • 花雕蒸蟹的做法步骤:1

    1

    把蟹洗干净,打开蟹盖,去掉肚子上的三角壳,去掉蟹的腮,然后用水洗干净。

  • 花雕蒸蟹的做法步骤:2

    2

    把蟹对半切开,连同蟹盖一起上锅蒸,记得要上汽入锅,大火蒸5分钟就好了。

  • 花雕蒸蟹的做法步骤:3

    3

    把蒸蟹的汤汁倒入碗内,放凉,备用。

  • 花雕蒸蟹的做法步骤:4

    4

    鸡蛋(4个)打散,加入盐(2克)、花雕酒(100毫升)、蟹汤、水(180毫升)打匀成蛋液。

  • 花雕蒸蟹的做法步骤:5

    5

    把蛋液淋在已经蒸过的蟹上,用中小火蒸8-10分钟等蛋凝固。

  • 花雕蒸蟹的做法步骤:6

    6

    取出,放上少许葱丝,淋麻油即可。

  • 花雕蒸蟹的做法步骤:7

    7

    又鲜又甜,又滑又嫩,可好吃了。要热的吃,冷了就腥气了。

标签:
花雕蒸蟹花雕蒸蟹的做法花雕蒸蟹的家常做法花雕蒸蟹怎么做花雕蒸蟹的做法步骤花雕蒸蟹的最正宗做法花雕蒸蟹怎么做好吃
相关知识
万博体育平台下载18新利登陆-新利18官网登录-18luck新利体育亿万先生国际首页