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荷叶蒸五香肉

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

荷叶蒸五香肉的做法

 6张图片

荷叶蒸五香肉咸度适中,有着浓浓的荷香味,不油腻,非常好吃。

食材明细

主料

  • 五花肉500克
  • 白芝麻10克
  • 5克
  • 干荷叶1张

辅料

  • 2小匙
  • 五香粉3小匙
  • 蒜盐1小匙
  • 牛肉粉1小匙
  • 胡椒粉1小匙
  • 1小匙
  • 黄酒1匙

  • 五香口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

荷叶蒸五香肉的做法步骤

  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:1

    1

    各材料,干荷叶用热水泡软,白芝麻炒香

  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:2

    2

    五花肉用所有调味料腌1小时左右

  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:3

    3

    腌好的肉放泡透的荷叶内

  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:4

    4

    包好,静待15分钟

  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:5

    5

    沸水入锅

  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:6

    6

    蒸45分钟,取出

  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:7

    7

    炒香的白芝麻与分量外的的1小匙五香粉混放一起

  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:8

    8

    把蒸熟五花肉切件,撒下芝麻五香粉,与小许葱花,即可食用

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