新万博官网c提现快速

【自带文化味道的茄子】茄胙

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

【自带文化味道的茄子】茄胙的做法

 1张图片

沉迷在《红楼梦》复刻中不能自拔!茄胙——凤姐口中这道的菜步骤犹如做满!汉!全!席!今天给大家带来简约版,低调奢华有内涵!

食材明细

主料

  • 1块
  • 茄子2根
  • 平菇3朵
  • 干香菇3朵
  • 鸡胸肉1块
  • 杏鲍菇1/2根
  • 清鸡汤适量

辅料

  • 适量
  • 白酒适量
  • 一勺
  • 蚝油少许
  • 淀粉2小勺
  • 味极鲜适量

  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

茄胙的做法步骤

  • 【自带文化味道的茄子】茄胙的做法步骤:1

    1

    鸡胸肉切成小丁。

  • 【自带文化味道的茄子】茄胙的做法步骤:2

    2

    加小半勺盐,半勺白酒拌匀,2小勺淀粉抓拌均匀,腌制15分钟。

  • 【自带文化味道的茄子】茄胙的做法步骤:3

    3

    笋切丁。

  • 【自带文化味道的茄子】茄胙的做法步骤:4

    4

    锅里烧油炒笋,然后铲出备用。

  • 【自带文化味道的茄子】茄胙的做法步骤:5

    5

    重起锅放油,油热后将鸡丁下锅滑炒,等到鸡肉一变色,将笋丁下锅一起翻炒几下,然后关火铲出备用。

  • 【自带文化味道的茄子】茄胙的做法步骤:6

    6

    各种干果去壳,然后掰碎。

  • 【自带文化味道的茄子】茄胙的做法步骤:7

    7

    香菇事先泡发,杏鲍菇和平菇清洗去泥沙,然后也切成小丁。

  • 【自带文化味道的茄子】茄胙的做法步骤:8

    8

    锅里烧油,油热后将杂菇丁滑炒成熟,然后关火铲出备用。

  • 【自带文化味道的茄子】茄胙的做法步骤:9

    9

    锅内放一些油,茄子切丁放入锅中翻,加入鸡汤,烧开后把杂菇丁、鸡丁与笋丁一起放入锅中继续炖煮到汤汁收干,最后淋上少许油即可。

  • 【自带文化味道的茄子】茄胙的做法步骤:10

    10

    so easy!干了这碗茄胙吧!想要了解更多复刻美食~请关注wexin:享食刻。

标签:
茄胙茄胙的做法茄胙的家常做法茄胙怎么做茄胙的做法步骤茄胙的最正宗做法茄胙怎么做好吃【自带文化味道的茄子】茄胙
相关知识
万博体育平台下载18新利登陆-新利18官网登录-18luck新利体育亿万先生国际首页