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潜水艇三明治

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

潜艇三明治通常是用从中切开做成的法国面包加上配料做成,通常约12寸长、3寸阔,一般配料有肉类、干酪、生菜、番茄、调料、一般酱汁或沙律酱。

用料

主料

  • 面粉250克

  • 南瓜100克

  • 汤种90克

  • 鸡蛋40克

  • 酵母3克

辅料

  • 10克
  • 4克
  • 煮鸡蛋

    1个
  • 生菜

    10克
  • 辣椒酱

    10克

潜水艇三明治的做法

1.

将面团所有用料混合扩展之后第一次发酵

2.

发酵2倍大

3.

分割成相等的两份

4.

滚圆,静止20分钟

5.

将面团擀成长条

6.

由上至下卷起面团最后发酵1.5小时,180度烘烤12分钟左右即可

7.

最后将面包切开

8.

放上自己喜欢的食材

9.

挤上辣椒酱即可

潜水艇三明治成品图

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